Ёзден адет: этический кодекс карачаево-балкарского народа XI.Къатын алыу - женитьба

Рады или не рады в доме девушки сватам, но они - гости, поэтому встречать их холодно показывать свое недовольство нельзя. Их следовало посадить у очага, на почетных местах, поддерживать беседу, угостить. Гасить огонь в очаге после их прихода нельзя - это было бы оскорблением. Блюда служили определенным знаком, говорящим о желательности или нежелательности прихода сватов. Сватам от нежеланного жениха подавали пахту или слоеные пышки (хатлама, къатлама). Причина в том, что это слово, при переносе ударения с третьего слога на второй, означает «не повторяй» (свое предложение).

Если же родители одобряли будущий брак, сватам подавали все самое лучшее в доме, пенную, хорошо перебродившую бузу, угощение готовила сама будущая невестка. Тем не менее, с первого прихода сватов согласия не давали, обещав подумать. Но по характеру самого приема сваты понимали, что дело сладится, и приходили спустя какое-то время во второй раз, или родители невесты находили способ известить о своем официальном согласии.